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自動控溫攪拌均勻智能全自動球形爆米花機

文章來源:http://www.medj.com.cn 發布時間:2017-11-24 瀏覽次數:144

自動控溫攪拌均勻智能全自動球形爆米花機


智能球形爆米花機 產品結構:

        該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。

        本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌,機械傳動。型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規格。

智能球形爆米花機、智能球形爆米花機廠家

智能球形爆米花機 智能球形爆米花機注意事項特點:

        1、配置質量高:該系列產品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。.

        2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優點。

        3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。

        4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        5、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為非整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。

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        6、干凈衛生:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

        7、倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。

        8、控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。

智能球形爆米花機 智能球形爆米花機設備性能:

        1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術、智能補溫技術;

        2、行星式刮底攪拌,不粘鍋;

        3、可實現自動精確控溫,控制攪拌速度及加熱時間,可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響,提高工藝可控制,保證產品質量。

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        4、因鍋體沿水平旋轉,鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒;

        5、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率,攪拌均勻無死角;

        6、每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.

        7、鍋內表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調的菜肴不黏附,易清洗;

        8、噪音低,加熱速度快,熱效率高;

        9、從背面集中排出廢氣,作業舒適安全;

        10、不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便; 

 

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智能球形爆米花機技術參數

產品型號

DCJ-400L-B

額定電壓

380V

額定功率

50HZ

額定加熱功率

43kw

攪拌功率

1.5kw

翻轉功率

2.2kw

鍋內徑

1100mm

炒鍋內膽厚度

5mm

炒鍋內徑

1100mm

炒鍋深度

550mm

炒鍋容積

400L

外形尺寸

2190mm*1940mm*2230mm

智能球形爆米花機 主要應用:

    我廠服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。 


操作簡單方便的智能全自動球形爆米花機

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