智能球形爆米花機(jī)裹糖均勻
諸城隆澤機(jī)械機(jī)械有限公司針對(duì)近期倍受大家青睞的來(lái)自美國(guó)的球形爆米花,設(shè)計(jì)了一款采用德國(guó)英飛凌機(jī)芯,利用電磁加熱,使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒,實(shí)際平均每顆有2公分,比傳統(tǒng)爆米花大0.3公分,圓滾滾就像迷你乒乓的可愛(ài)模樣和滿嘴的嘎實(shí)脆感,加上多種口味,讓所有吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的顧客欲罷不能!
我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,爆米花鍋體采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型的SUS304不銹鋼封頭,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象。
公司生產(chǎn)的美式球形爆米花機(jī)使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈。攪拌臂采用自動(dòng)液壓升降或自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋,爆米花成型后,需盡快離開(kāi)熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋,我們所生產(chǎn)的美式球形爆米花機(jī),鍋體可提高且可90度自動(dòng)(手動(dòng)可選)翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,并且鍋內(nèi)膽清洗方便,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。鍋體外部采用硅酸鋁保溫材料,保持溫度的同時(shí)還能防止?fàn)C傷,特別適合爆米花加工廠使用。
爆米花物料的攪拌采用變頻調(diào)速動(dòng)力,全自動(dòng)攪拌,提供穩(wěn)定的攪伴速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié),攪拌漿和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,攪拌漿的攪拌葉是采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料,耐溫高達(dá)280C°。
運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,無(wú)死角,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,影響口感。
智能球形爆米花機(jī) 設(shè)備特點(diǎn):
該設(shè)備是我公司獨(dú)立研發(fā)的一款炒制圓形玉米花的專用設(shè)備,具有節(jié)能,裹糖均勻,衛(wèi)生,出球效率高,操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。從原材料到設(shè)備到加工技術(shù),隆澤機(jī)械為您提供全方位一站式服務(wù)。
該設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛,一切休閑食品的生產(chǎn)和銷售點(diǎn)均可使用,另外可廣泛用于茶餐廳、咖啡館、面包房以及飲品店等,一方面可以增加銷售的品類,帶來(lái)更多的利潤(rùn),另一方面可以吸引更多的客源。該設(shè)備更加適合投資小本生意,投入少,產(chǎn)出快,可供創(chuàng)業(yè)者選擇。