智能球形爆米花機熬制糖稀來裹爆米花

文章來源：http://www.medj.com.cn 發布時間：2017-12-12 瀏覽次數：124

智能球形爆米花機熬制糖稀來裹爆米花

        我們結合眾多食品廠家的專家建議，爆米花鍋體采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型的SUS304不銹鋼封頭，保證了鍋內的平整光滑，有效防止粘鍋糊鍋等現象。爆米花物料的攪拌采用變頻調速動力，全自動攪拌，提供穩定的攪伴速度讓爆米花品質穩定，運轉速度可調節，攪拌漿和刮板結構設計獨特，攪拌漿的攪拌葉是采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°。

        運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，無死角，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。

智能球形爆米花機 功能特點：

        1.爆裂時間短：先進的燃燒系統和鍋體材料的完美結合，縮短玉米爆裂時間

        2.多口味一鍋出：采用無極變頻調速能將玉米、糖稀等各口味原料混合均勻

        3.裹糖均勻不糊鍋：采用自轉公轉相結合的方式，保證鍋內無任何攪拌盲點

        4.花形球形一鍋搞定：短時間內可達球形玉米的爆裂溫度，有效解決了市面上只能爆花形玉米的問題

        5.瞬間出料：瞬間出料避免糊鍋，保證玉米花的色香味。

        產量：5分鐘一鍋，一鍋可出12斤爆米花成品，效率高，品質好

爆米花機工作原理：

        該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

        使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

        我公司引進國外先進技術自主研發的這款五彩球形爆米花機，采用的是日式猛火爐頭，利用燃氣加熱，使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，實際平均每顆有2公分，比傳統爆米花大0.3公分，圓滾滾就像迷你乒乓的可愛模樣和滿嘴的嘎實脆感，加上多種口味，五彩顏色，讓所有吃過見過的顧客欲罷不能！我們的爆米花口味有原味，香蕉，焦糖，奶油，香橙，芥末，巧克力，抹茶等等。

        全自動大型商用球形爆米花機是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果

智能球形爆米花機裹糖均勻