智能球形爆米花機采用變頻調速運動

文章來源：http://www.medj.com.cn 發布時間：2017-12-25 瀏覽次數：132

智能球形爆米花機采用變頻調速運動

        攪拌方式采用行星攪拌轉動，攪拌均勻，實現轉動與自傳的不整數轉動比，攪拌葉360度旋轉，鍋內無攪拌死角，物料攪拌均，攪拌葉采用聚四氟乙烯，穩定性高、耐磨耐高溫無毒無味。

        采用變頻調速動力，全自動攪拌，提供穩定的攪拌速度讓爆米花品質穩定，運轉速度可調節。

        球形爆米花機是采用磁場感應渦流加熱原理，他利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內磁力通過鍋底部時，既會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。鍋體容量100L，一鍋可生產10-15斤爆米花，三分鐘一鍋。

        設備自動化，自動翻鍋出料，節省人力。所有操作均可通過控制面板實現，根據工藝配方需要，精確控制溫度、速度和時間，實現標準化生產，保證了產品質量始終如一。材料均采用高品質不銹鋼制品，使用壽命長、高溫不變形。

        采用行星式攪拌方式，可以覆蓋鍋體的每一個角落，攪拌更均勻，刮底更徹底。自動液壓后側翻鍋，自動液壓出料。一鍵起鍋，使停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源，防止高溫余熱導致糊鍋。

        免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

        該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

        使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。

        采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。