爆米花機所有操作可通過面板控制

文章來源：http://www.medj.com.cn 發布時間：2017-12-25 瀏覽次數：144

爆米花機所有操作可通過面板控制

        球形爆米花機是采用磁場感應渦流加熱原理，他利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內磁力通過鍋底部時，既會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。

        隆澤之所以被其他廠家相互模仿，就是因為以上幾點我們全部都能做到，隆澤球形爆米花機掛糖均勻不粘鍋，不糊鍋，轉速快，球度好，操作簡單快捷，一鍋出10斤，平均3分鐘-4分鐘一鍋，產量好，沒有爆不開的死豆。節約成本等，這是模仿不來的，盡管您看著外形都一樣，用起來真的是天差地別。

        當然，不僅僅是這些哦，隆澤還有獨家的小秘密，配料配方，技術，還有一線的原材料供應商。用隆澤家的設備，節省的成本不只一點點。

智能球形爆米花機工作原理：

        該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣、蒸汽、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

        使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

電磁爆米花機設備優勢：

        高效：采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率；

        安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電；

        節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢

        環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；

        美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；

        全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結構設計獨特，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。