爆米花機(jī)外殼采用304不銹鋼板

文章來源：http://www.medj.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2018-01-16 瀏覽次數(shù)：186

        智能球形爆米花機(jī)設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、等調(diào)理食品。食品加熱、攪拌混合使用，同時(shí)也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。

        采用專業(yè)燃燒機(jī)，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣帶有防爆閥，也可手動(dòng)點(diǎn)火，提高燃燒效率，節(jié)約能源，提高爆米花產(chǎn)量，爆裂時(shí)間短，出球率高。

        高端的攪拌形式，必須要高端的鍋體作為主體。 而日本在鍋體封頭方面技術(shù)先進(jìn)，做工精確嚴(yán)謹(jǐn)。 所生產(chǎn)的的鍋體恰恰滿足了行星攪拌鍋對鍋體的嚴(yán)格要求。于是日本鍋體幾乎成了行星攪拌鍋鍋體的選擇。

爆米花機(jī)材料說明：

        （1）外殼采用食品級SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；

        （2）刮刀采用食品級鐵氟龍材質(zhì)，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；

        （3） IGBT采用德國Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；

        （4）臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時(shí)壽命保證；

        （5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺(tái)灣等；

爆米花機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：   

        1、本產(chǎn)品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體整體圓度誤差小攪拌器與鍋體貼合度高避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

        2、加熱方式可分為：燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。

        1）采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓蝗詣?dòng)電子打火防風(fēng)安全警報(bào)安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道口感醇正；

        2）采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大受熱均勻帶有溫控儀溫度可調(diào)可控滿足高粘度物料的操作要求不易糊鍋是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的首選設(shè)備；

        3）采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控溫度升降靈活節(jié)能環(huán)保；

        4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大溫度溫和極限溫度℃適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；

        5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的。

        3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星是攪拌器與鍋體充分接觸實(shí)現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        4、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)使鍋內(nèi)無死角易清洗符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

        5、采用變頻調(diào)速轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié)。  

        6、液壓倒料方式實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料降低勞動(dòng)強(qiáng)度。