智能球形爆米花機器人工作原理:
該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣、蒸汽、電磁等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
智能球形爆米花機器人產品結構、工作原理及性能
(1)該型電磁炒鍋主要由鍋體、電磁爐體、機架、攪拌器、傳動機構、液壓站、液壓翻轉機構及電控柜等幾部分組成。
(2)除抽油煙系統外,其余各部分均由機架連接為統一的整體。
(3)鍋體坐置在電磁爐體之上,形成爐灶;灶內放置電磁爐盤,電磁機芯放置在爐體之外;爐體內設有散熱風機和防磁散熱罩。
(4)由電機、減速機、鏈條組成的傳動裝置帶動攪拌器轉動實現物料的攪拌均勻混合。攪拌器為公轉加自轉的星型攪拌裝置,周向均布的攪拌刮板采用不銹鋼刀,工作時刮板與鍋底緊密壓緊;主軸每轉動一圈,刮板刮鍋底三周可有效地防止物料沾鍋糊鍋。
(5)液壓系統:液壓翻轉機構可自動安全平穩地實現攪拌軸的提升、翻轉出鍋以及鍋體的翻轉倒料。各動作之間編制有嚴格的互鎖操作程序,并配置了動作限位開關;前一個動作不實現,后一個動作無法進行。
(6)電源開關、各動作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中,結構緊湊便于控制。
(7) 電磁控制:由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關,調節旋鈕控制功率大小,功率級數液晶顯示。
(8)、自動測溫:軸內設有測溫探頭伸至鍋底,反映鍋內物料溫度,溫度值由電控柜上液晶顯示。可設定高溫報警和自動關火。
全自動大型商用球形爆米花機設備是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業化商用化食品加工設備,是諸城來做機械多年來根據食品行業發展趨勢,以及為了滿足食品生產的工廠大批量市場生產的需求而研發生產的大型商用爆米花生產加工設備
最大的優點是容量大加熱生產快適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋。可有效通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本,是您創業的必選設備。
全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結構設計獨特,運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比,可保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
智能球形爆米花機器人功能特點:
1.爆裂時間短,先進的燃燒系列和鍋體材料的完美結合,縮短玉米爆裂時間。
2.多口味一鍋出,采用無極變頻調速能將玉米,糖稀等多個口味原料混合均勻。
3.裹糖均勻不糊鍋,采用自轉公轉相結合的方式,保證鍋內無任何攪拌盲點。
4.花型球型一鍋搞定,短時間內可達球形玉米的爆裂溫度,有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。
5.瞬間出料,避免糊鍋,保證爆米花的色香味。
電磁行星攪拌炒鍋的主要優點:
1、采用先進的微電腦控制技術,使得操作更簡單、出頻率更高、品質更穩定。
2、精確地溫度控制,采用先進的溫度傳感器和控制系統,使溫度更加精準。
3、瞬間升溫速度快,適合物料的快速升溫及爆炒等。
4、安裝簡單、操作方便。
5、更有兩年質保、終生維護的承諾。