美式商用爆米花機 爆米花機產量:
隆澤爆米花機 有兩種加熱方式 一種是電磁加熱,一種是(液化氣)燃氣加熱方式。
隆澤爆米花機生產產量大,去球率高 ,鍋膽是日本北海內膽,鍋膽質量好耐用,受熱均勻。
刮底攪拌不會糊鍋,一鍋能出10斤爆米花,4-5分鐘一鍋,是國內產量大的爆米花機生產設備。
圓形爆米花源自美國十九世紀初,歐洲農民在結束漫長艱辛的勞苦工作后,使用大型鑄鐵鍋放入簡單油脂、糖漿、爆成新鮮玉米花,流傳至今已經百年歷史……
手工爆米花不但100%引自來美國進口原料,更堅持保留手工工藝,由師傅一鍋一鍋純手工制作、新鮮、天然、絕對不添加奶油、防腐劑、色素等危害物,更不含反式脂肪,堅持提供健康、高級、底油、低脂、無負擔的美味爆米花。
隆澤牌美式球形爆米花機是采用磁場感應渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內磁力通過含鐵質鍋底部時,既會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。
鍋體容量100L,一鍋可生產10-15斤爆米花,三分鐘一鍋。設備自動化,自動翻鍋出料,節省人力。
所有操作均可通過控制面板實現,根據工藝配方需要,精確控制溫度、速度和時間,實現標準化生產,保證了產品質量始終如一。材料均采用高品質不銹鋼制品,使用壽命長、高溫不變形。采用行星式攪拌方式,可以覆蓋鍋體的每一個角落,攪拌更均勻,刮底更徹底。行星攪拌爆米花機
美式商用爆米花機 設備特點:
1、爆米花機鍋體為一次沖壓成型的半球體不繡鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象。
2、爆米花機采用導熱油加熱方式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。
3、爆米花機全自動液壓傾翻鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料無死角,易于清洗,節省人力,降低勞動強度。
4、爆米花機采用變頻調速動力、轉速可以從零到最高速任意調節,運行更平穩。