中央廚房智能炒菜機 產品簡介:
電加熱行星攪拌炒鍋(行星攪拌夾層鍋)的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用380V電力加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
其溫度均勻,運行平穩,操作方便,攪拌均勻,不粘鍋,受熱面積大,熱效率高等特點,更是受到了廣大食品行業的業主的一致稱贊。隆澤電加熱行星攪拌夾層鍋是節省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。
自動炒菜機大小可接受定做,從一鍋炒菜10斤到200多斤都可以定做!智能電磁真空熬糖鍋廠家
自動炒菜機適用于大型中央食堂于炒菜,一鍋可炒菜60~70kg,供應500人左右食堂使用。也可用于水果餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜 膏狀調味品 復合調味料 果醬 火鍋底料 肉醬 香辛料 等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
中央廚房智能炒菜機 全自動炒菜機 特點
1)火力強勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。微電腦精確控溫,雙重溫度監測鍋底和菜品溫度,實現標準化自動炒菜。
2)攪拌均勻,無死角,速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛生,便于清潔。
4)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產要求,特別適用于食品領域。
5)100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:40-60kg;菜、葉類:20-40kg。加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高中央廚房的工作效率。
6)當使用全自動炒菜機時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。
中央廚房智能炒菜機 全自動炒菜機 質優價廉
一、產品質量承諾:
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后再裝箱發貨。
二、產品價格承諾:
1、為了保證產品的高可靠性和先進性,系統的選材和機械的材質均選用國內或國際優質名牌產品。
2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上,真誠以最優惠的價格提供給貴方。
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統等組成。
1、 鍋體:是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內著名日本獨資封頭廠。
2、 架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用。
3、 攪拌系統:是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
4、 加熱系統:由燃氣式和蒸汽式及電加熱式,燃氣式是由鼎康特制無噪音燃燒器及燃氣管組成。
5、 調速傳動裝置:調速器采用無級變頻調速器,減速機采用國內名牌減速機.
6、 鍋體翻轉系統:自動型由液壓站,油缸組成,液壓站關鍵部件為臺灣產;手動型由蝸輪蝸桿組成。
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